sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

ROCAMBOLE DE CASTANHA DO PARÁ

Massa branca com recheio de doce de
leite com castanha do pará e cobertura
de chantilly

sábado, 13 de fevereiro de 2010

BOLO GARRAFA ABSOLUT



Bolo garrafa de Absolut
60 fatias

Bolo garrafa Absolut
10 fatias

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

CUP CAKES



Á esquerda , cupcakes de baunilha com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly

Á direita, cupcake de baunilha com recheio de nozes e cobertura de chantilly

TIPO DE MASSAS




- baunilha

- chocolate



TIPOS DE COBERTURAS


Ganache

Glacê

Chantilly

Pasta americana


TIPOS DE RECHEIOS

leite condensado

Doce de Leite

Brigadeiro

Beijinho

Trufado

Gotas de chocolate

Nozes




Pedido mínimo de 15 unidades




BOLO COM ESTRELAS